Mês: Maio 2019

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Precifique Como Um Artista: 9 Regras de Ouro para Colocar Preço em Bolos e Doces

Eu realmente acredito que, assim como confeitar, colocar preço em bolos ou em qualquer outro produto de confeitaria é uma arte. Quando vejo confeiteiras ignorarem isso, dedicando apenas uma parte minúscula do seu tempo para escolher os preços dos seus doces com carinho, de forma estratégica, com um objetivo em mente, eu fico muito triste. …

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Preço de Venda de Doces: 3 Mitos que Você Deve Esquecer se Quiser Ganhar Dinheiro na Confeitaria

Todos nós temos ideias pré-concebidas dentro de nossas cabeças sobre tudo o que nos cerca, inclusive sobre preço de venda de doces (ou qualquer outro produto). São ideias e modelos que aprendemos conforme fomos passando pela vida, tendo experiências, errando e acertando (e também observando os erros e acertos de outros). Mas esses pensamentos e …

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