
Você Trabalha, Trabalha e o Lucro Nunca Aparece?
Já aconteceu de você passar o mês inteiro cheia de encomendas e, quando faz as contas, percebe que sobrou quase nada? Isso acontece com muitas confeiteiras, e a culpa pode estar em um erro silencioso: o erro na precificação.
Muita gente acredita que está cobrando certo, mas quando coloca todos os custos no papel, percebe que o lucro está evaporando. Mas fique tranquila, porque hoje vou te mostrar como identificar e corrigir esse erro na precificação para você nunca mais perder dinheiro sem perceber!
O Grande Erro: Esquecer Custos Invisíveis
Muitas confeiteiras fazem o seguinte cálculo:
Pegam o custo dos ingredientes,
Multiplicam por três,
E definem esse como o preço de venda.
O problema é que isso ignora despesas invisíveis, como:
Gás, eletricidade e água usados na produção;
Desgaste de equipamentos, como batedeira e forno;
Tempo de trabalho (seu tempo tem valor!);
Embalagens e materiais adicionais.
Se você não contabiliza esses custos, na prática está cometendo um erro na precificação, vendendo seus produtos por um valor abaixo do que deveria, o que pode fazer você trabalhar muito e lucrar pouco (ou nada!).
Como Corrigir Esse Erro na Sua Precificação?
Aqui está um passo a passo rápido para garantir que você está cobrando corretamente:
Anote todos os custos: Inclua ingredientes, gás, energia, aluguel (se tiver) e embalagens.
Calcule sua hora de trabalho: Defina quanto você quer ganhar por hora e inclua no cálculo.
Aplique uma margem de lucro realista: O ideal é entre 30% e 50%, dependendo do seu mercado.
Use uma ferramenta confiável para não errar: Fazer isso manualmente pode ser complicado, então vale a pena contar com algo que faça esses cálculos automaticamente.
Como a Planilha Automática de Precificação do Marketing para Confeitaria Pode te Ajudar?
Para evitar erros e garantir que você está lucrando de verdade, eu , que já fui confeiteira, uso a Planilha Automática de Precificação do Marketing para Confeitaria. Com ela, você:
✅ Evita falhas no cálculo e corrige o erro na precificação;
✅ Tem segurança para cobrar o preço justo e lucrar de verdade;
✅ Economiza tempo, pois os cálculos são automáticos;
✅ Consegue prever seu faturamento e lucro com precisão.
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Pequenos Ajustes, Grandes Mudanças
Agora que você já sabe qual é o erro na precificação que está prejudicando suas finanças, é hora de agir! Pare de trabalhar de graça e comece a cobrar o valor justo pelo seu trabalho.
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