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O Erro na Precificação Que Faz Você Trabalhar de Graça – e Como Resolver!

Foto do escritor: Luara Carolina Mendes e SilvaLuara Carolina Mendes e Silva
Confeiteira preocupada olhando para um caderno de cálculos ao lado de um bolo decorado, ilustrando a perda de dinheiro por erro na precificação. O ambiente tem utensílios e ingredientes de confeitaria ao fundo, com iluminação aconchegante.

Você Trabalha, Trabalha e o Lucro Nunca Aparece?

Já aconteceu de você passar o mês inteiro cheia de encomendas e, quando faz as contas, percebe que sobrou quase nada? Isso acontece com muitas confeiteiras, e a culpa pode estar em um erro silencioso: o erro na precificação.

Muita gente acredita que está cobrando certo, mas quando coloca todos os custos no papel, percebe que o lucro está evaporando. Mas fique tranquila, porque hoje vou te mostrar como identificar e corrigir esse erro na precificação para você nunca mais perder dinheiro sem perceber!


O Grande Erro: Esquecer Custos Invisíveis

Muitas confeiteiras fazem o seguinte cálculo:

  • Pegam o custo dos ingredientes,

  • Multiplicam por três,

  • E definem esse como o preço de venda.

O problema é que isso ignora despesas invisíveis, como:

  • Gás, eletricidade e água usados na produção;

  • Desgaste de equipamentos, como batedeira e forno;

  • Tempo de trabalho (seu tempo tem valor!);

  • Embalagens e materiais adicionais.

Se você não contabiliza esses custos, na prática está cometendo um erro na precificação, vendendo seus produtos por um valor abaixo do que deveria, o que pode fazer você trabalhar muito e lucrar pouco (ou nada!).


Como Corrigir Esse Erro na Sua Precificação?

Aqui está um passo a passo rápido para garantir que você está cobrando corretamente:

  1. Anote todos os custos: Inclua ingredientes, gás, energia, aluguel (se tiver) e embalagens.

  2. Calcule sua hora de trabalho: Defina quanto você quer ganhar por hora e inclua no cálculo.

  3. Aplique uma margem de lucro realista: O ideal é entre 30% e 50%, dependendo do seu mercado.

  4. Use uma ferramenta confiável para não errar: Fazer isso manualmente pode ser complicado, então vale a pena contar com algo que faça esses cálculos automaticamente.


Como a Planilha Automática de Precificação do Marketing para Confeitaria Pode te Ajudar?

Para evitar erros e garantir que você está lucrando de verdade, eu , que já fui confeiteira, uso a Planilha Automática de Precificação do Marketing para Confeitaria. Com ela, você:

Evita falhas no cálculo e corrige o erro na precificação;

Tem segurança para cobrar o preço justo e lucrar de verdade;

Economiza tempo, pois os cálculos são automáticos;

Consegue prever seu faturamento e lucro com precisão.

Clique aqui e comece a precificar corretamente hoje mesmo!


Pequenos Ajustes, Grandes Mudanças

Agora que você já sabe qual é o erro na precificação que está prejudicando suas finanças, é hora de agir! Pare de trabalhar de graça e comece a cobrar o valor justo pelo seu trabalho.

Se você quer garantir que seus preços estão corretos e realmente lucrativos, clique aqui para conhecer a Planilha Automática de Precificação do Marketing para Confeitaria! Seu negócio merece essa transformação.


Para mais conteúdos sobre precificação, siga @souluaracarolina!

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